T/FSAS 31-2021 佛山市餐饮服务食品安全规范提升区建设及考核评价规范

标准号 T/FSAS 31-2021 标准名称 佛山市餐饮服务食品安全规范提升区建设及考核评价规范
发布日期 2021-07-23 实施日期 2021-07-23
废止日期 代替以下标准 T/FSAS 31-2020
团体名称 佛山市标准化协会
中国标准分类 X00
国际标准分类 67.040
起草人 吴婉珊、高骏伟、高良、易礼康、梁欣欣、罗务锴、李亚育、何志伟
起草单位 佛山市标准化协会、佛山市质量和标准化研究院、佛山市品牌发展研究院、佛山市消费者委员会
适用范围

本文件规定了佛山市放心餐饮示范街(以下简称示范街)建设及考评的术语与定义、建设目标、建设要求、考评程序和动态管理。

本文件适用于佛山市辖区范围内放心餐饮示范街建设、考评及复评工作,和佛山市食品安全示范街、佛山市餐饮服务食品安全规范提升区复评工作。

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