DB35/T 1987-2021 茶叶赛事 茶叶感官评定方法
| 标准号 | DB35/T 1987-2021 | 标准名称 | 茶叶赛事 茶叶感官评定方法 |
| 发布日期 | 2021-06-21 | 实施日期 | 2021-09-21 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 福建省茶产业标准化技术委员会（SAFJ/TC 20） | 归口单位 | 福建省茶产业标准化技术委员会（SAFJ/TC 20） |
| 批准发布部门 | 福建省市场监督管理局 | ||
| 中国标准分类 | X55 | ||
| 国际标准分类 | 67.140.10 | ||
| 起草人 | <p>高峰、于学领、孙云、翁蔚、苏峰、张雯婧、陈金水、陈常颂、陈百文、兰元、刘国英、陈康、詹兴堆、曾经得、陈加勇、李方、何丽梅、谢基雄、林瑞祥、林志纯（中国台湾）。</p> | ||
| 起草单位 | <p>福建省种植业技术推广总站、 福建农林大学、 福建省茶叶质量检测与技术推广中心、福建农业职业技术学院、福建省农业科学院茶叶研究所、安溪县农业农村局、安溪县茶业管理委员会、武夷山市茶业同业公会、福安市茶产业发展中心、福鼎市茶产业发展中心、漳平市农业农村局、大田县农业农村局、武夷星茶业有限公司、漳州市海峽两岸茶业交流协会、福建漳平鸿鼎农场开发有限公司。</p> | ||
| 适用范围 | 本文件规定了茶叶赛事中茶叶感官的审评条件、审评、品质评定。本文件适用于茶叶赛事中乌龙茶、红茶、绿茶、白茶、花茶等茶类茶叶品质的感官审评与判定。 |
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