GH/T 1157-2021 话梅（类）技术条件
| 标准号 | GH/T 1157-2021 | 标准名称 | 话梅（类）技术条件 |
| 发布日期 | 2021-07-10 | 实施日期 | 2021-10-04 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | GH/T 1157-2017 | |
| 提出单位 | None | 归口单位 | 全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会 |
| 批准发布部门 | 中华全国供销合作总社 | ||
| 中国标准分类 | None | ||
| 国际标准分类 | None | ||
| 起草人 | 谭梦男、闫新焕、宋烨、郑晓冬、孟晓萌、刘雪梅、曹宁、潘少香、朱风涛、徐发荣、姜海军、庞云龙，陈美玲、卢艺、李志成、东莎莎 | ||
| 起草单位 | 中华全国供销合作总社济南果品研究院、山东兴合农业科技服务有限公司、威海职业学院、威海市农业农村事务服务中心、全国供销合作总社济南果蔬华德公司、溜溜果园集团股份有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件适用于以果坯为原料，经复水、腌渍、漂洗、干燥等工序加工而成的话梅（类）产品。 |
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