DB5301/T 64-2021 地理标志产品 路南卤腐(路南腐乳)

标准号 DB5301/T 64-2021 标准名称 地理标志产品 路南卤腐(路南腐乳)
发布日期 2021-10-01 实施日期 2021-12-01
废止日期 代替以下标准
提出单位 石林彝族自治县市场监督管理局 归口单位 石林彝族自治县市场监督管理局
批准发布部门 昆明市市场监督管理局
中国标准分类 X11
国际标准分类 67.060
起草人 毕华、殷勇、李丽蓉、周从燕、陈明丽、梅云强
起草单位 石林彝族自治县市场监督管理局、石林亚美园调味品有限公司、云南商测质量检验技术服务有限公司
适用范围

本文件规定了地理标志产品路南卤腐(路南腐乳)的术语和定义、保护地域范围、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本文件适用于国家市场监督行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的产品路南卤腐(路南腐乳)。

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