T/SDAQI 010-2021 牛奶中致敏原(α-乳白蛋白和β-乳球蛋白)快速检测 电化学传感器法

标准号 T/SDAQI 010-2021 标准名称 牛奶中致敏原(α-乳白蛋白和β-乳球蛋白)快速检测 电化学传感器法
发布日期 2021-09-25 实施日期 2021-10-25
废止日期 代替以下标准
团体名称 山东质量检验协会
中国标准分类
国际标准分类 67.050
起草人 田洪芸、孔玲、王冠群、陈志伟、王骏、提靖靓、刘青、刘东武、桑锋、任雪梅
起草单位 山东省食品药品检验研究院、山东理工大学
适用范围

本文件规定了牛奶(生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳)中致敏原(α-乳白蛋白和β-乳球蛋白)的快速检测电化学传感器法。

本文件适用于牛奶(生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳)中致敏原(α-乳白蛋白和β-乳球蛋白)的快速检测。

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