T/SDLYXH 2-2021 景区食品安全全链条风险控制规范
| 标准号 | T/SDLYXH 2-2021 | 标准名称 | 景区食品安全全链条风险控制规范 |
| 发布日期 | 2021-10-14 | 实施日期 | 2021-10-21 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 团体名称 | 佛山市顺德区旅游协会 | ||
| 中国标准分类 | X09 | ||
| 国际标准分类 | 03.100.50 | ||
| 起草人 | 王芳、梁燕徽、彭奇健、李田玲、梁志东、罗锡源、王仕钰、何善杨、何伟潮、岑鸿标、杨小清、黄燕君 | ||
| 起草单位 | 广东长鹿旅游休博园有限公司、佛山市顺德区质量技术监督标准与编码所 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了景区食品安全风险控制的总则、管理机构及职责、卫生要求、过程控制管理、风险识别及自查、应急预案与事故处置、记录、社会共治等。 本文件适用于景区的食品安全风险控制。 |
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