DB32/T 4128-2021 公勺公筷使用规范
| 标准号 | DB32/T 4128-2021 | 标准名称 | 公勺公筷使用规范 |
| 发布日期 | 2021-11-04 | 实施日期 | 2021-12-04 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 泰州市市场监督管理局 | 归口单位 | 江苏省餐饮服务标准化技术委员会 |
| 批准发布部门 | 江苏省市场监督管理局 | ||
| 中国标准分类 | X09 | ||
| 国际标准分类 | 67.250 | ||
| 起草人 | 顾维中、殷俊、朱君贤、张荣、丁帅、崔见秋、方培力、曾正林 | ||
| 起草单位 | 泰州市市场监督管理局、泰州市文明办、泰州市烹饪餐饮行业协会 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了公勺公筷使用的基本要求、制作要求、配置要求、使用要求、餐饮节约、清洁消毒与存放、宣传引导、应用推广等。 本文件适用于各类餐饮服务单位、各类集体聚餐。家庭用餐可参照执行。 |
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