DB2111/T 0003-2021 盘锦大米加工技术规范
| 标准号 | DB2111/T 0003-2021 | 标准名称 | 盘锦大米加工技术规范 |
| 发布日期 | 2021-09-24 | 实施日期 | 2021-10-24 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 盘锦市发展和改革委员会 | 归口单位 | 盘锦市发展和改革委员会 |
| 批准发布部门 | 盘锦市市场监督管理局 | ||
| 中国标准分类 | X11 | ||
| 国际标准分类 | 67.040 | ||
| 起草人 | 王中一、孙元福、张继东、卢晶晶、孙冰、冯宇、金泽、单超、张威威 | ||
| 起草单位 | 盘锦市高质量发展服务中心、盘锦市粮库有限责任公司、盘锦鼎翔米业有限公司、辽宁省盐碱地利用研究所、盘锦大米产业联盟、辽宁振兴生态集团发展股份有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了地理标志产品盘锦大米加工企业基本要求、原料、食品添加剂和食品相关产品、生产过程的食品安全控制、检验、大米储存和运输、产品召回管理、人员和管理制度、记录与文件管理等要求。 本文件适用于“地理标志产品盘锦大米”的加工过程控制。 |
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