T/GAIA 013-2021 食品中苏丹红染料的快速筛查法 目视比色法

标准号 T/GAIA 013-2021 标准名称 食品中苏丹红染料的快速筛查法 目视比色法
发布日期 2021-11-15 实施日期 2021-11-22
废止日期 代替以下标准
团体名称 广东省分析测试协会
中国标准分类 Y43
国际标准分类 71.040.01
起草人 朱炳辉、钟志雄、龙朝阳、高燕红、吴西梅、甘萍、邓惠鸿、杨杏 芬、张永慧、周培才、周漪波
起草单位 广东省疾病预防控制中心、广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)
适用范围

本文件规定了食品中苏丹红(苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III和苏丹红IV)的快速筛查方法。

本文件适用于辣椒粉、辣椒油、辣椒酱和番茄酱中苏丹红的快速筛查。

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