T/NMCYXH 02-2021 蒙餐特色礼仪与文化规范

标准号 T/NMCYXH 02-2021 标准名称 蒙餐特色礼仪与文化规范
发布日期 2021-10-08 实施日期 2022-01-10
废止日期 代替以下标准
团体名称 内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会
中国标准分类 X10
国际标准分类 67.020
起草人 郎立兴、扎格尔、姚继红、张超、敖其、乌恩宝力格、何彩敏、郭浩
起草单位 内蒙古自治区商务厅、内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会、内蒙古自治区标准化研究院、内蒙古师范大学、呼和浩特民族学院
适用范围

本文件规定了蒙餐特色礼仪的总则、迎客礼仪、问候礼仪、邀请礼仪等要求。

本文件适用于蒙古族传统庆典仪式、婚庆宴席等大型宴会和日常生活中蒙餐礼仪的各个环节。

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