T/FSSP 003-2021 校园食材配送管理和服务规范
| 标准号 | T/FSSP 003-2021 | 标准名称 | 校园食材配送管理和服务规范 |
| 发布日期 | 2021-11-29 | 实施日期 | 2021-12-29 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 团体名称 | 佛山市食品行业协会 | ||
| 中国标准分类 | A12 | ||
| 国际标准分类 | 03.080.20 | ||
| 起草人 | 李红缨、陈科、路跹、戴新、黎启辉、赖长生、刘光彬、陈洋、杜统荣、曾绍振、潘婷婷、邝荣德、冯永辉、田雪梅、刘城、黄成斌、 黄锦荣、梁兆华、樊春元、温廷华、吴傲东、李伟强、郑元峰、刘键宏、潘元勋、谭海彬 | ||
| 起草单位 | 佛山市食品行业协会、佛山市质量和标准化研究院、佛山市鸿益餐饮配送有限公司、广东省鳄天下科技发展有限公司、广东南脉食品有限公司、广东中科英睿检测技术有限公司、广东一天膳事食品安全科技有限责任公司、广东省百兴餐饮服务有限公司、广东品昌餐饮管理有限公司、广东维中检测技术有限公司、广东惠农供应链有限公司、佛山市国力食品有限公司、佛山市诚荣餐饮管理服务有限公司、佛山市南海轩宝餐饮管理有限公司、佛山市成业食品贸易有限公司、佛山市优悦央厨餐饮管理有限公司、佛山市天团企业商贸有限责任公司、佛山市生之源餐饮管理服务有限公司、佛山市金城速冻食品有限公司、佛山市恒卓餐饮配送有限公司、佛山市鸿益配餐食材加工有限公司、佛山市鼎昊冷链物流有限公司、佛山市大斑水产科技有限公司、佛山市冰王冷链设备有限公司、佛山市佳莲娜食品有限公司、佛山市渔歌餐饮服务有限公司、佛山市禅城区茗膳坊茶艺馆、佛山市天旭进出口有限公司、佛山市顺德区嘉安物流有限公司、佛山华顺成肉菜销售有限公司、佛山市四海乐餐饮有限公司铂顿城分公司 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了校园食材配送的术语和定义、一般要求、服务流程及要求、信息记录及管理、防疫专 项管理、投诉处理以及评价与改进等内容。 本文件适用于从事校园食材配送企业的管理和服务。 |
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