T/SXSYSYYXH 003-2021 陕西省老年人营养配餐技术规范
标准号 | T/SXSYSYYXH 003-2021 | 标准名称 | 陕西省老年人营养配餐技术规范 |
发布日期 | 2021-11-19 | 实施日期 | 2021-12-19 |
废止日期 | 代替以下标准 | ||
团体名称 | 陕西省饮食营养协会 | ||
中国标准分类 | |||
国际标准分类 | 67.040 | ||
起草人 | 朱彩平、刘永峰、黄健伟、杨兴斌 | ||
起草单位 | 陕西师范大学、陕西省饮食营养协会 | ||
适用范围 | 本规范规定了60岁以上老年人的营养餐配餐依据、配餐原则、营养标准、烹调方式、管理方式及配餐流程等,适用于老年餐供餐部门使用。 |
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