NY/T 3913-2021 绿茶低温贮藏保鲜技术规范

标准号 NY/T 3913-2021 标准名称 绿茶低温贮藏保鲜技术规范
发布日期 2021-05-07 实施日期 2021-11-01
废止日期 代替以下标准
提出单位 农业农村部乡村产业发展司 归口单位 农业农村部农产品加工标准化技术委员会
批准发布部门 农业农村部
中国标准分类 X55
国际标准分类 67.140.10
起草人 覃业敏、邹沂霖、陈进军、段有元
起草单位 湖北省轩创科技有限公司、湖北省农业科学院植保土肥研究所、湖北省农业科学院果树茶叶研究所、全国农业技术推广服务中心、英山县市场监督管理局、中国茶叶股份有限公司、四川省农业科学院茶叶研究所、四川省茶业集团股份有限公司
适用范围

本文件规定了绿茶低温储藏保鲜技术规范的术语和定义、绿茶储藏前的质量要求、储藏设备及环境条件、绿茶储藏技术。

本文件适用于绿茶的储藏保鲜。

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