NY/T 3916-2021 西兰花干燥加工技术规范
| 标准号 | NY/T 3916-2021 | 标准名称 | 西兰花干燥加工技术规范 |
| 发布日期 | 2021-05-07 | 实施日期 | 2021-11-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 农业农村部乡村产业发展司 | 归口单位 | 农业农村部农产品加工标准化技术委员会 |
| 批准发布部门 | 农业农村部 | ||
| 中国标准分类 | B31 | ||
| 国际标准分类 | 67.080.20 | ||
| 起草人 | 刘芯钥、林琼、郭楠、刘欣、姜南、宋新飞、胡梦坤 | ||
| 起草单位 | 中国农业科学院农产品加工研究所、河南省科学院同位素研究所有限责任公司、乳山中诚果汁饮料有限公司、北京农业质量标准与检测技术研究中心、中国计量大学、中国林业科学研究院 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了西蓝花干燥加工的术语和定义、基本要求，技术要求、标识。 本文件适用于西蓝花干燥加工过程。 |
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