NY/T 3914-2021 蒜薹低温物流保鲜技术规程
| 标准号 | NY/T 3914-2021 | 标准名称 | 蒜薹低温物流保鲜技术规程 |
| 发布日期 | 2021-05-07 | 实施日期 | 2021-11-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 农业农村部乡村产业发展司 | 归口单位 | 农业农村部农产品加工标准化技术委员会 |
| 批准发布部门 | 农业农村部 | ||
| 中国标准分类 | B31 | ||
| 国际标准分类 | 65.020 | ||
| 起草人 | 李喜宏、刘斌、卢嘉、王玉峰、朱志强、姬长新、王刚、刘光发、于晋泽、纪海鹏 | ||
| 起草单位 | 天津科技大学、国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）、天津商业大学、河南农业职业学院、中国农业科学院农产品加工研究所、山东龙业食品有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了蒜薹低温冷链流通的技术规程。包括术语和定义、采收、预冷、冷藏条件与管理、商品包装与标识、运输、销售、管理等冷链流通的基本要求。 本文件适用于新鲜蒜薹的低温物流保鲜技术领域。 |
||
| 首页预览图 | |||