NY/T 3904-2021 肉及肉制品中杂环胺检测 液相色谱-串联质谱法
| 标准号 | NY/T 3904-2021 | 标准名称 | 肉及肉制品中杂环胺检测 液相色谱-串联质谱法 |
| 发布日期 | 2021-05-07 | 实施日期 | 2021-11-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 农业农村部乡村产业发展司 | 归口单位 | 农业农村部农产品加工标准化技术委员会 |
| 批准发布部门 | 农业农村部 | ||
| 中国标准分类 | X22 | ||
| 国际标准分类 | 67.120.10 | ||
| 起草人 | 张德权、惠腾、王振宇、孔保华、孟少华、刘欢、丁晓倩、单吉浩、张晓琳、潘腾、刘志斌、胡忠良 | ||
| 起草单位 | 中国农业科学院农产品加工研究所、河南双汇投资发展股份有限公司、唐人神集团股份有限公司、新希望六和股份有限公司、东北农业大学、中粮集团营养健康研究院、湖北安井食品有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了附录A给定的肉及肉制品中13种杂环胺的液相色谱-串联质谱测定方法。 本文件适用于附录A给定的肉及肉制品中13种杂环胺的测定。 |
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