标准编号：T/CTSS 61-2023
中文名称：狗牯脑茶冲泡技术规程
英文名称：Technical specification for brewing of Gougunao tea
发布日期：2023-03-26
实施日期：2023-03-26
批准发布部门：中国茶叶学会
起草人
陈盛畅、郭路生、郭文娟、张瑞祥
起草单位
遂川县茶产业发展中心、遂川县狗牯脑茶叶协会
标准范围
本文件规定了狗牯脑茶冲泡技术的术语和定义、冲泡条件、冲泡方法及冲泡参数。
本文件适用于狗牯脑茶地理标志产品特供特级、珍品特级、一级的冲泡。
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