T/SCSSX 5.0-2023 预制川菜质量安全追溯规范要求
| 标准号 | T/SCSSX 5.0-2023 | 标准名称 | 预制川菜质量安全追溯规范要求 |
| 发布日期 | 2022-10-25 | 实施日期 | 2022-12-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 团体名称 | 四川省食品饮料产业协会 | ||
| 中国标准分类 | |||
| 国际标准分类 | 67.040 | ||
| 起草人 | 张其圣、亚本勤、姜勇、张敏、杨延康、张春、唐春、任东、黄雪桃、杨礼学、王俏君、岳万林、黄静、游敬刚、罗丹、后朋飞、何强、李想、吴华昌、陈勇、车振明、 唐洁、王卫、张佳敏、唐人杰、高山、李南臻 | ||
| 起草单位 | 成都希望食品有限公司、四川省食品发酵工业研究设计院有限公司、成都圣恩生物科技股份有限公司、四川高金食品股份有限公司、乐山市哈五爷食品有限责任公司、广汉市迈德乐食品有限公司、四川岳老大食品有限责任公司、四川大学、四川轻工业研究设计院有限公司、四川旅游学院、西华大学、成都大学 | ||
| 适用范围 | 本文件适用于预制川菜的质量安全追溯管理。 |
||
| 首页预览图 | |||