标准编号：DB42/T 1984-2023
中文名称：青砖茶感官审评方法
英文名称：Methodology for sensory evaluation of Qingzhuan tea
发布日期：2023-03-28
实施日期：2023-05-28
提出单位：湖北省农业科学院果树茶叶研究所
归口单位：湖北省农业农村厅
批准发布部门：湖北省市场监督管理局
起草人
郑鹏程、刘盼盼、冯琳、高士伟、韩艳娜、雷该翔、陈军海、郑琳、叶飞、王雪萍、滕靖、王胜鹏、桂安辉、薛金金
起草单位
湖北省农业科学院果树茶叶研究所、湖北省茶叶工程技术研究中心
标准范围
本文件规定了青砖茶感官审评方法的审评条件、审评、审评结果与评分。
本文件适用于青砖茶的感官审评。
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