标准编号：DB44/T 2419-2023
中文名称：全生晒柑普茶生产技术规程
英文名称：Technical regulations for Sun-Drying Ganpu Tea
发布日期：2023-03-28
实施日期：2023-06-28
提出单位：广东省农业农村厅
归口单位：广东省种植业标准化技术委员会
批准发布部门：广东省市场监督管理局
起草人
黄亚辉、赖惠清、黄健美、张旭、肖遂、梁大华、彭艳、田秋燕、宋鹏
起草单位
广东省云鼎柑普茶业有限公司、华南农业大学园艺学院
标准范围
本文件规定了全生晒柑普茶的术语与定义、原料要求、加工、品质要求、运输和贮存等要求。
本文件适用于以广东省茶枝柑柑皮和云南省普洱茶为原料再加工的柑普茶的生产。
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