标准编号：DB5117/T 69-2023
中文名称：大竹香椿粉加工技术规程
英文名称：Technical regulation for processing powder of Dazhu toon
发布日期：2023-02-27
实施日期：2023-03-01
提出单位：达州市农业农村局
归口单位：达州市农业农村局
批准发布部门：达州市市场监督管理局
起草人
刘小康、缪凯、刘成文、段青兰、罗芳、徐倩、张小铁、曹银春、董真魁、徐峰、杨忠林、施海峡、孙立
起草单位
达州市农业环境保护监测站、达州市香椿产业协会、大竹县农产品质量安全监督检验检测站
标准范围
本文件规定了大竹香椿粉的术语和定义、要求、加工工艺。
本文件适用于达州市范围内大竹香椿粉的初加工。
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