GB/T 42463-2023 鱼露质量通则
| 标准号 | GB/T 42463-2023 | 标准名称 | 鱼露质量通则 |
| 发布日期 | 2023-03-17 | 实施日期 | 2023-03-17 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 全国调味品标准化技术委员会 | 归口单位 | 全国调味品标准化技术委员会 |
| 执行单位 | 中国商业联合会 | 主管部门 | 中国商业联合会 |
| 中国标准分类 | X66 | ||
| 国际标准分类 | 67.220.10 | ||
| 起草人 | 陈金源、简江峰、章元炳、于建群、刘均、叶再镯 | ||
| 起草单位 | 威海浦源食品有限公司、东莞市永益食品有限公司、宁波海之源生物科技有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了鱼露产品的技术要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存等要求，描述了试验方法。 本文件适用于鱼露的生产、检验和销售。 |
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