GB/T 8937-2023 食用动物油脂 猪油
| 标准号 | GB/T 8937-2023 | 标准名称 | 食用动物油脂 猪油 |
| 发布日期 | 2023-03-17 | 实施日期 | 2023-10-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | GB/T 8937-2006 | |
| 提出单位 | 农业农村部 | 归口单位 | 全国屠宰加工标准化技术委员会 |
| 执行单位 | 农业农村部 | 主管部门 | 农业农村部 |
| 中国标准分类 | X14 | ||
| 国际标准分类 | 67.120.10 | ||
| 起草人 | 高胜普、王玉芬、王守伟、孟庆阳、师永华、张志刚、张新玲、陈松、陈建刚、陈晓风 | ||
| 起草单位 | 中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）、中国肉类食品综合研究中心、河南双汇投资发展股份有限公司、厦门银祥集团有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了食用猪油的原料和加工要求、技术要求、净含量、检验规则、标识、包装、运输和贮存要求，描述了技术要求相应的检验方法。 本文件适用于食用猪油的生产。 |
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