JB/T 14379-2022 腐竹加工生产线
| 标准号 | JB/T 14379-2022 | 标准名称 | 腐竹加工生产线 |
| 发布日期 | 2022-04-08 | 实施日期 | 2022-10-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 中国机械工业联合会 | 归口单位 | 机械工业食品机械标准化技术委员会 |
| 批准发布部门 | 工业和信息化部 | ||
| 中国标准分类 | X99 | ||
| 国际标准分类 | 67.260 | ||
| 起草人 | 王位、李孟婷、苏俊艺、郑艳、李虓、黄持伟、杨须祥、周博涵、徐涛、阳如坤 | ||
| 起草单位 | 淮南徽旺豆制品设备销售有限公司、安徽理工大学、佛山市顺德区质量技术监督标准与编码所、淮南市质量技术监督稽查支队、中国包装和食品机械有限公司、深圳吉阳智能科技有限公司、淮南市计量测试检定所、淮南市标准化研究院 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了腐竹加工生产线的术语和定义、型号、组成与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于以大豆为原料，经清洗、浸泡、磨浆、煮浆、结皮、成型和干燥等加工工序制作腐竹产品的腐竹加工生产线的制造。 |
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