标准编号：JB/T 14374-2022
中文名称：食品机械 催化式红外加热设备
英文名称：Food machinery-Catalytic infrared heating equipment
发布日期：2022-04-08
实施日期：2022-10-01
提出单位：中国机械工业联合会
归口单位：机械工业食品机械标准化技术委员会
批准发布部门：工业和信息化部
起草人
马海乐、蒋群辉、赵丹、曹有福、王维东、万丽娜、余良、杨炳南、周存山
起草单位
镇江美博红外科技有限公司、江苏大学、中国包装和食品机械有限公司、中国农业机械化科学研究院、深圳市赢合科技股份有限公司、中国机械工程学会包装与食品工程分会、福建安井食品股份有限公司、中国农业机械学会农副产品加工机械分会
标准范围
本文件规定了食品机械中催化式红外加热设备的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于以天然气作为能源，采用催化式红外发射器产生红外辐射，对食品进行加热的催化式红外加热设备的制造。
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