标准编号：JB/T 14387-2022
中文名称：食品机械 制包机
英文名称：Food machinery-Steamed stuffed buns machine
发布日期：2022-04-08
实施日期：2022-10-01
提出单位：中国机械工业联合会
归口单位：机械工业食品机械标准化技术委员会
批准发布部门：工业和信息化部
起草人
焦峰、徐龙朝、郭天宇、吕志鲲、万丽娜、张文习、李虓、谢安、乔卫方、王伟、李春、潘学燕
起草单位
山东银鹰炊事机械有限公司、青岛海科佳智能装备科技有限公司、佛山市顺德区质量技术监督标准与编码所、哈尔滨金美乐商业机械有限公司、中国包装和食品机械有限公司、济南市产品质量检验院、中国机械工程学会包装与食品工程分会、中机嘉峰机械工程有限公司
标准范围
本文件规定了食品机械中制包机的术语和定义、型号与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于将面团与馅料（肉馅、菜馅或肉菜混合馅等）采用自动灌肠方式制成带馅面管，并切断、捏褶制成生包子的机器的制造。
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