T/LHFIA 011-2023 学生营养餐设计指南
| 标准号 | T/LHFIA 011-2023 | 标准名称 | 学生营养餐设计指南 |
| 发布日期 | 2023-05-16 | 实施日期 | 2023-06-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 团体名称 | 漯河市食品工业协会 | ||
| 中国标准分类 | X22 | ||
| 国际标准分类 | 03.120.10 | ||
| 起草人 | 孟少华、周保辉、张志伟、单吉祥、赵光辉、唐冬、徐宝才、郭子豪、陈松、王继、胡光辉、李冠文、李翔、赵冰、樊军浩、吴倩蓉、杨曜旗、滑婉月、高月霞 | ||
| 起草单位 | 河南双汇投资发展股份有限公司、漯河汇厨餐饮有限公司、双汇餐饮投资管理有限公司、漯河食品职业学院、中原食品实验室、漯河汇享食品有限公司、漯河兴汇食品有限公司、双汇恩加餐饮管理有限公司、郑州拙卓食品科技有限公司、郑州拙为食品科技有限公司、河南现代食品产业技术研究院有限公司、漯河市质量技术检验测试中心、中国肉类食品综合研究中心、漯河职业技术学院、漯河中标检测服务有限公司、河南进口肉类指定口岸漯河查验区服务中心 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了6~17岁中小学在校学生膳食营养需求、营养标准及带量食谱的设计等。 本文件适用于供餐的学校食堂或供餐单位，同时可供学校、学生和家长参考。 |
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