T/XCTA 0003-2023 餐饮节约管理服务规范
| 标准号 | T/XCTA 0003-2023 | 标准名称 | 餐饮节约管理服务规范 |
| 发布日期 | 2023-05-20 | 实施日期 | 2023-06-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 团体名称 | 徐州餐饮行业协会 | ||
| 中国标准分类 | A16 | ||
| 国际标准分类 | 03.080.30 | ||
| 起草人 | 王海燕、邵继红、赵节昌、许鑫、王磊、张莉、付燕、王晓春、史配配、陈伟、陈松强、吴盼、赵慧、祝国磊 | ||
| 起草单位 | 徐州餐饮行业协会、徐州医科大学、徐州工程学院、江苏省徐州技师学院、徐州经济技术开发区教体局、徐州重型机械有限公司、徐州天勤餐饮有限公司、徐州淮海郁锦香酒店、徐州市川锅一号餐饮管理有限公司、江苏厨玛特厨房设备有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了餐饮节约管理服务的基本要求、管理要求、服务要求和持续改进。 本文件适用于指导餐饮单位开展节约餐饮管理及服务。 学校(含托幼机构)食堂、养老机构食堂、医疗机构食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、连锁餐饮企业等特定餐饮服务提供者可参照使用。 |
||
| 首页预览图 | |||