T/HDYFXH 001-2023 餐饮企业光盘行动标准
| 标准号 | T/HDYFXH 001-2023 | 标准名称 | 餐饮企业光盘行动标准 |
| 发布日期 | 2023-05-05 | 实施日期 | 2023-05-20 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 团体名称 | 北京市海淀饮服行业协会 | ||
| 中国标准分类 | A10 | ||
| 国际标准分类 | 03.100.20 | ||
| 起草人 | 邢涛、李利利、张辉、张诚、吴金鹏、刘宏蕊、刘亚军 | ||
| 起草单位 | 北京市海淀饮服行业协会、北京市尚学英才职业技能培训海淀学校有限责任公司、北京聚宝渔港餐饮有限公司、北京西部马华餐饮有限公司、北京稻香湖景酒店、北京头壹号餐饮管理连锁有限公司、东升食代（北京）酒店管理有限公司 | ||
| 适用范围 | 本标准规定了海淀区餐饮企业光盘行动的术语、定义、要求等内容。 本标准适用于北京市海淀区辖区内各种经济类型的餐饮企业，包括饭庄、酒家、酒楼、餐馆、餐厅（含饭店、宾馆、酒店对外经营的餐厅）、小吃店、快餐店、饮品店、集体用餐配送企业以及提供餐饮服务的超市等食品流通单位。 |
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