T/WDDC 004-2023 武当山茶:红茶 加工技术规程

标准号 T/WDDC 004-2023 标准名称 武当山茶:红茶 加工技术规程
发布日期 2023-06-01 实施日期 2023-06-01
废止日期 代替以下标准 T/WDDC 004-2021
团体名称 湖北省武当道茶产业协会
中国标准分类 X55
国际标准分类 67.140.10
起草人 张小福、吴伟、潘亮、张雁飞、汤维斌、郭锐、郭承君、陈敦桥、柯艳、杨静、张丙华、谢永礼、姚忠海、林航
起草单位 十堰市经济作物研究所、湖北省国营竹溪综合农场、湖北龙王垭茶业有限公司、湖北圣水茶场有限责任公司、湖北丹鼎茶业有限公司、武当道茶业(集团)有限公司、十堰梅子贡茶业股份有限公司、湖北星梦茶业股份有限责任公司
适用范围

本文件规定了武当山茶(红茶)加工技术的鲜叶要求、加工条件、加工工艺及产品的标志标签、包装和贮存。

本文件适用于十堰市所辖行政区域内武当山茶(红茶)的加工。

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