T/STIC 130016-2023 绿色餐饮服务认证要求
标准号 | T/STIC 130016-2023 | 标准名称 | 绿色餐饮服务认证要求 |
发布日期 | 2023-05-25 | 实施日期 | 2023-06-01 |
废止日期 | 代替以下标准 | ||
团体名称 | 上海市检验检测认证协会 | ||
中国标准分类 | A00 | ||
国际标准分类 | 03.120.20 | ||
起草人 | 谭平、金培华、姚应涛、郭洪涛、许宾、王纪鸿、卫晓雪、王修邦、黄斌、王颖 | ||
起草单位 | 上海质量体系审核中心、上海市餐饮烹饪行业协会、上海市检验检测认证协会、丰收日(集团)股份有限公司、上海人家餐饮管理有限公司、上海道道鲜餐饮管理有限公司 | ||
适用范围 | 本文件规定了绿色餐饮服务认证的规范性要求,包括服务要求、管理要求以及认证评价要求。 本文件适用于认证机构实施餐厅绿色餐饮服务认证活动,也适用于餐饮服务组织规范其服务活动,以及组织的相关方(如行业协会)对其符合性的确认。 本文件不适用于非正餐的餐饮服务,包括外卖送餐、快餐、团餐、自助餐等服务形式。 |
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