DB5306/T 108-2023 餐饮服务经营者反食品浪费行为规范
| 标准号 | DB5306/T 108-2023 | 标准名称 | 餐饮服务经营者反食品浪费行为规范 |
| 发布日期 | 2023-05-26 | 实施日期 | 2023-07-26 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 昭通市质量技术监督综合检测中心 | 归口单位 | 昭通市市场监督管理局 |
| 批准发布部门 | 昭通市市场监督管理局 | ||
| 中国标准分类 | A10 | ||
| 国际标准分类 | 03.100 | ||
| 起草人 | 范泽斌、柯猛、邹劲、赵继军、李莺、余雪松、冯康、何天雪、韩孟、肖连、曹玉、张景、李丹 | ||
| 起草单位 | 昭通市质量技术监督综合检测中心、昭通市消费者协会 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了餐饮服务经营者反食品浪费行为的相关术语和定义、总体原则、基本要求、具体要求、监督与改进。 本文件适用于餐饮服务经营者在食品采购、贮存、加工制作、服务的全过程反食品浪费行为。 |
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