标准编号:DB4403/T 317.3-2023
中文名称:重大活动食品安全监督管理规范 第3部分:餐饮服务提供者
英文名称:Management specification for food safety supervision of major events-Part 3:Catering service provider
发布日期:2023-02-15
实施日期:2023-03-01
提出单位:深圳市市场监督管理局
归口单位:深圳市市场监督管理局
批准发布部门:深圳市市场监督管理局
起草人
陈建民、钟文添、王科、周华英、张春红、肖敏、吴泳灵、古志华、李文莉、邱嘉倩、袁源、李欢
起草单位
深圳市市场监督管理局、深圳市标准技术研究院、深圳市计量质量检测研究院
标准范围
本文件规定了深圳市重大活动中,对餐饮服务提供者的总体要求、工作职责和工作流程。
本文件适用于深圳市重大活动餐饮服务提供者的食品安全监督管理。