标准编号：DB36/T 1772-2023
中文名称：桑叶绿茶加工技术规程
英文名称：Code of practice for mulberry leaf green tea processing
发布日期：2023-04-07
实施日期：2023-10-01
提出单位：江西省农业农村厅
归口单位：江西省农业农村厅
批准发布部门：江西省市场监督管理局
起草人
胡桂萍、曹红妹、石旭平、叶川、童忠飞、蔡翔、黎小萍、胡丽春、王军文、俞燕芳、王礼献、王丰、张国彪
起草单位
江西省经济作物研究所
标准范围
本文件规定了桑叶绿茶加工技术的术语和定义、原料、加工条件、加工工艺流程及加工技术。
本文件适用于桑叶绿茶的加工。
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