T/CITS 0012-2023 牛乳基婴幼儿配方乳粉及牛乳中A1和A2 β-酪蛋白的测定 液相色谱-串联质谱法
| 标准号 | T/CITS 0012-2023 | 标准名称 | 牛乳基婴幼儿配方乳粉及牛乳中A1和A2 β-酪蛋白的测定 液相色谱-串联质谱法 |
| 发布日期 | 2023-07-06 | 实施日期 | 2023-08-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 团体名称 | 中国检验检测学会 | ||
| 中国标准分类 | X16 | ||
| 国际标准分类 | 67.100.99 | ||
| 起草人 | 鲍蕾、冯鑫、张鸿伟、吕佳、汪龙飞、张晓梅、王金花、韩深、古淑青、梁成珠 | ||
| 起草单位 | 雀巢食品安全研究院、中国海关科学技术研究中心、青岛海关技术中心、上海海关动植物与食品检验检疫技术中心 | ||
| 适用范围 | 本规程规定了牛乳基婴幼儿配方乳粉和牛乳中A1β-酪蛋白(Alβ-Casein)、A2β-酪蛋白(A2-βCasin)的测定方法。 本规程适用于牛乳基的婴幼儿配方乳粉和液态乳中A1β-酪蛋白、A2β-酪蛋白含量的测定。不适用于发酵乳制品和含水解或酶解酪蛋白产品。 |
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