标准编号：DB5115/T 64-2023
代替以下标准：DB5115/T 64-2020
中文名称：地理标志产品质量要求 兴文山地乌骨鸡
英文名称：Quality requirements for geographical indication product-Xingwen black-bone chicken raising in mountains
发布日期：2023-06-20
实施日期：2023-07-20
提出单位：宜宾市地理标志产品保护工作领导小组办公室
归口单位：宜宾市农业农村局
批准发布部门：宜宾市市场监督管理局
起草人
陈云峰、潘雪、罗开军、高定强、王杰、杨丽、李直航
起草单位
兴文县畜牧水产服务中心、兴文县市场监督管理局、兴文县鸿程农业生态科技开发有限责任公司、兴文县新星农业发展有限责任公司
标准范围
本文件界定了兴文山地乌骨鸡的术语和定义，规定了其地理标志产品保护范围、自然环境、饲养管理、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、运输。
本文件适用于国家地理标志产品保护行政主管部门批准保护的地理标志产品兴文山地乌骨鸡。
本文件不适用于兴文山地乌骨鸡屠宰加工后的冷冻产品。
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