DB5329/T 94-2023 国家级非物质文化遗产 下关沱茶制作技艺

标准号 DB5329/T 94-2023 标准名称 国家级非物质文化遗产 下关沱茶制作技艺
发布日期 2023-06-29 实施日期 2023-07-10
废止日期 代替以下标准
提出单位 云南下关沱茶(集团)股份有限公司 归口单位 大理白族自治州文化和旅游局
批准发布部门 大理白族自治州市场监督管理局
中国标准分类 X55
国际标准分类 67.140.10
起草人 陈国风、褚九云、蒲松涛、段启雷、陈辉、周春娥、贺洁、王韦涛、张丽萍、罗成荣、彭绍华、杨灿琼、施磊、戴臻、赵向军、杨伟林、沙玉双、杨建华
起草单位 云南下关沱茶(集团)股份有限公司、大理市文化和旅游局、大理市非物质文化遗产保护管理所
适用范围

本标准规定了下关沱茶制作技艺制作过程中的场所、原料选用、传统制作工具、制作技艺流程、制作技艺要点、标签标识、贮存等要求。

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