DB3207/T 2010-2023 学校食堂餐饮节约管理规范

标准号 DB3207/T 2010-2023 标准名称 学校食堂餐饮节约管理规范
发布日期 2023-05-29 实施日期 2023-06-01
废止日期 代替以下标准
提出单位 连云港市标准化研究中心 归口单位 连云港市市场监督管理局
批准发布部门 连云港市市场监督管理局
中国标准分类 A00
国际标准分类 03.080.99
起草人 陈群、潘晓盼、高娟、陆富英、王晓陆、汤昌林、杨辉、花广文、顾红芹、李子龙、李佳
起草单位 连云港市标准化研究中心、江苏省海州高级中学、南京医科大学康达学院、江苏海洋大学、连云港市实验学校
适用范围

本文件规定了学校食堂餐饮节约管理的基本要求、餐饮过程管理和监督与评价的要求。

本文件适用于各类学校(幼儿园)食堂餐饮节约管理。

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