标准编号：DB3207/T 2010-2023
中文名称：学校食堂餐饮节约管理规范
英文名称：Specification for economical management of canteens in school
发布日期：2023-05-29
实施日期：2023-06-01
提出单位：连云港市标准化研究中心
归口单位：连云港市市场监督管理局
批准发布部门：连云港市市场监督管理局
起草人
陈群、潘晓盼、高娟、陆富英、王晓陆、汤昌林、杨辉、花广文、顾红芹、李子龙、李佳
起草单位
连云港市标准化研究中心、江苏省海州高级中学、南京医科大学康达学院、江苏海洋大学、连云港市实验学校
标准范围
本文件规定了学校食堂餐饮节约管理的基本要求、餐饮过程管理和监督与评价的要求。
本文件适用于各类学校（幼儿园）食堂餐饮节约管理。
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