T/XMSSAL 0074-2023 供厦食品 花椰菜
| 标准号 | T/XMSSAL 0074-2023 | 标准名称 | 供厦食品 花椰菜 |
| 发布日期 | 2023-07-28 | 实施日期 | 2023-07-28 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 团体名称 | 厦门市食品安全工作联合会 | ||
| 中国标准分类 | B31 | ||
| 国际标准分类 | 67.080.20 | ||
| 起草人 | 周常义、江锋、苏国成、相洋、林伟言、黄超群、曹爽、郭防、李传勇、彭爱红、柯东成、杨名平、江晓颖、孙雪珂 | ||
| 起草单位 | 集美大学、厦门中集信检测技术有限公司、厦门市农产品质量安全检验测试中心、厦门元初食品股份有限公司、厦门市翔安区庄家宝蔬菜专业合作社 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了供厦食品花椰菜的术语和定义、技术要求和检验方法。 本文件适用于供厦食品花椰菜(Brassica oleracea var. botrytis L.)，包括紧花菜、松花菜、宝塔花菜等。 |
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