DB42/T 2085.1-2023 水产品加工副产物综合利用技术规范 第1部分:鱼鳞鱼皮酶提取法

标准号 DB42/T 2085.1-2023 标准名称 水产品加工副产物综合利用技术规范 第1部分:鱼鳞鱼皮酶提取法
发布日期 2023-07-27 实施日期 2023-09-27
废止日期 代替以下标准
提出单位 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所 归口单位 湖北省农业农村厅
批准发布部门 湖北省市场监督管理局
中国标准分类 B50
国际标准分类 67.120.30
起草人 鉏晓艳、李海蓝、熊光权、廖涛、李鑫淼、杨国胜、王炬光、张程、白婵、邱娟娟、李炜、邱亮、李洁
起草单位 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所、武汉梁子湖水产品加工有限公司、湖北博奥食品股份有限公司
适用范围

本文件规定了鱼鳞鱼皮酶提取法的基本要求、提取技术要求、包装、质量安全要求、检验、废水排放及质量管理。

本文件适用于采用酶法从鱼鳞、鱼皮中提取胶原蛋白肽的工艺流程。

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