DB43/T 2493-2022 工夫红茶精制与拼配加工技术规程
| 标准号 | DB43/T 2493-2022 | 标准名称 | 工夫红茶精制与拼配加工技术规程 |
| 发布日期 | 2022-12-09 | 实施日期 | 2023-03-09 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 湖南省农业农村厅 | 归口单位 | 湖南省农业农村标准化技术委员会 |
| 批准发布部门 | 湖南省市场监督管理局 | ||
| 中国标准分类 | B35 | ||
| 国际标准分类 | 67.140.10 | ||
| 起草人 | 肖文军、袁勇、唐睿、萧力争、周重旺、李敏、覃丽、谭月萍、李晋中、张大明、龚志华、文海涛、唐志华、胡君、易艳辉 | ||
| 起草单位 | 湖南农业大学、湖南省茶业集团股份有限公司、沅陵县茶叶技术推广站、湖南省茶叶学会 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了工夫红茶精制与拼配加工的加工条件、工艺流程、精制加工、拼配加工、质量管理、标志标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于工夫红茶的精制与拼配加工生产。 |
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