标准编号：DB53/T 149.4-2023
代替以下标准：DB53/T 149.7—2005
中文名称：小粒种咖啡 第4部分：生豆初加工
发布日期：2023-07-10
实施日期：2023-10-10
提出单位：云南省农业农村厅
归口单位：云南省农业标准化技术委员会
批准发布部门：云南省市场监督管理局
起草人
黄家雄、程金焕、李维锐、李功勤、董文江、陈治华、娄予强、何红艳、李岫峰、吕玉兰、李贵平付兴飞、胡发广、李亚男、毕晓菲、张晓芳、杨栋钦、陈振佳、李亚麒、武瑞瑞、杨肠
起草单位
云南省咖啡行业协会、云南省热带作物学会
标准范围
本文件规定了小粒种咖啡（Coffea arabica L.）初加工条件、果实采收、鲜果加工、暂存、污水处理、脱壳分选等内容。
本文件适用于小粒种咖啡初加工。
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