DB53/T 149.7-2023 小粒种咖啡 第7部分:生豆分级

标准号 DB53/T 149.7-2023 标准名称 小粒种咖啡 第7部分:生豆分级
发布日期 2023-07-10 实施日期 2023-10-10
废止日期 代替以下标准 DB53/T 149.8-2005
提出单位 云南省农业农村厅 归口单位 云南省农业标准化技术委员会
批准发布部门 云南省市场监督管理局
中国标准分类 X51
国际标准分类 67.140.20
起草人 邱明华、李忠荣、李维锐、胡贵林、杜萍、李宝珠、蒋小龙、洪德福、康燕妮、王彦兵、舒洋、陈振佳、钱琳刚、程金焕、董文江、金红芳、刘超
起草单位 云南省咖啡行业协会、云南省热带作物学会、云南省标准化研究院、普洱市质量技术监督综合检测中心、保山市质量技术监督综合检测中心
适用范围

本文件规定了小粒种咖啡(Coffea arabica L.)商品豆的术语和定义、分级标准、包装、标识、贮存和运输等要求。

本文件适用于咖啡商品豆以干法、半干法及湿法加工为主要工艺制成的阿拉比卡咖啡(Arabicacoffee)生豆的生产和销售。

本文件不适用于脱咖啡因云南小粒咖啡豆。

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