DB53/T 149.6-2023 小粒种咖啡 第6部分:杯品

标准号 DB53/T 149.6-2023 标准名称 小粒种咖啡 第6部分:杯品
发布日期 2023-07-10 实施日期 2023-10-10
废止日期 代替以下标准 DB53/T 149.10-2005
提出单位 云南省农业农村厅 归口单位 云南省农业标准化技术委员会
批准发布部门 云南省市场监督管理局
中国标准分类 X51
国际标准分类 67.140.20
起草人 邱明华、李宝珠、李维锐、李忠荣、康燕妮、胡贵林、姜东华、洪德福、王彦兵、李功勤、舒洋、陈振佳、刘超、苏琳琳、张枝润
起草单位 云南省咖啡行业协会、云南省热带作物学会、云南省标准化研究院、普洱市质量技术监督综合检测中心、保山市质量技术监督综合检测中心
适用范围

本文件规定了咖啡杯品的术语和定义、基本条件、杯品方法和流程、评分等内容。

本文件适用于小粒种咖啡生豆的杯品。

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