标准编号：NY/T 4327-2023
中文名称：茭白生产全程质量控制技术规范
英文名称：Technical specification for quality control of water bamboo during whole process of production
发布日期：2023-04-11
实施日期：2023-08-01
提出单位：农业农村部农产品质量安全监管司
归口单位：农业农村部农产品质量安全中心
批准发布部门：农业农村部
起草人
胡桂仙、钱永忠、赖爱萍、张尚法、翁瑞、金芬、王祥云、李雪、何杰、毛聪妍、林燕清、杨梦飞
起草单位
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、浙江省农业科学院、金华市农业科学研究院、台州市黄岩区农业技术推广中心、衢江区农业农村局
标准范围
本文件规定了茭白生产的组织管理、文件管理、技术要求、产品质量管理、记录及内部自查等全程质量控制的要求，描述了对应的证实方法。
本文件适用于农产品生产企业、农民专业合作社、农业社会化服务组织等规模生产主体，指导茭白生产与管理。
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