NY/T 4275-2023 糌粑生产技术规范
| 标准号 | NY/T 4275-2023 | 标准名称 | 糌粑生产技术规范 |
| 发布日期 | 2023-02-17 | 实施日期 | 2023-06-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 农业农村部乡村发展司 | 归口单位 | 农业农村部农产品加工标准化技术委员会 |
| 批准发布部门 | 农业农村部 | ||
| 中国标准分类 | X11 | ||
| 国际标准分类 | 67.060 | ||
| 起草人 | 张玉红、张志薇、白婷、次顿、王姗姗、刘小娇、朱明霞、郭辉、扎西顿珠、边久 | ||
| 起草单位 | 西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所、西藏自治区农牧科学院农业质量标准与检测研究所、西藏索朗兴青稞实业有限公司、西藏白朗县康桑农产品发展有限公司、西藏山南乃东功德农产品开发有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了糌粑生产小的术语和定义、技术要求、记录和文件管理等基本要求。 本文件适用于糌粑的生产加工。 |
||
| 首页预览图 | |||