SC/T 3057-2022 水产品及其制品中磷脂含量的测定 液相色谱法
| 标准号 | SC/T 3057-2022 | 标准名称 | 水产品及其制品中磷脂含量的测定 液相色谱法 |
| 发布日期 | 2022-11-11 | 实施日期 | 2023-03-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 农业农村部渔业渔政管理局 | 归口单位 | 全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会 |
| 批准发布部门 | 农业农村部 | ||
| 中国标准分类 | X20 | ||
| 国际标准分类 | 67.050 | ||
| 起草人 | 王联珠、彭吉星、孙言春、谭志军、郭莹莹、赵新楠、朱文嘉、文艺晓、吴海燕、郭萌萌、郑关超 | ||
| 起草单位 | 中国水产科学研究院黄海水产研究所、国家水产品质量检验检测中心、中国水产科学研究院黑龙江水产研究所 | ||
| 适用范围 | 本文件描述了用液相色谱法测定水产品及其制品中磷脂含量的原理、试剂和材料、仪器和设备、试样制备与保存、测定步骤、结果计算、方法灵敏度和精密度。 本文件适用于鱼、贝、虾等水产品及其制品中磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰胆碱、鞘磷脂、溶血磷脂酰胆碱5种磷脂含量的测定。 |
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