NY/T 4344-2023 羊肚菌等级规格

标准号 NY/T 4344-2023 标准名称 羊肚菌等级规格
发布日期 2023-04-11 实施日期 2023-08-01
废止日期 代替以下标准
提出单位 农业农村部农产品质量安全监管司 归口单位 农业农村部农产品营养标准专家委员会
批准发布部门 农业农村部
中国标准分类 B31
国际标准分类 67.080.20
起草人 赵晓燕、周昌艳、范丽莹、陈惠、李晓贝、张艳梅、何香伟、吴伟杰、雷萍、鄂恒超、范婷婷、赵志勇、陈磊、董慧、李健英、查磊、徐春花
起草单位 上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所、农业农村部食用菌产品质量监督检验测试中心(上海)、江苏安惠生物科技有限公司、上海科立特农产品检测技术服务有限公司、上海国森生物科技有限公司
适用范围

本文件规定了羊肚菌的术语和定义、要求、检测方法、判定规则、包装、标识和储运。

本文件适用于人工栽培羊肚菌鲜品和干品。

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