标准编号：NY/T 437-2023
代替以下标准：NY/T 437-2012
中文名称：绿色食品 酱腌菜
英文名称：Green food-Pickled vegetable
发布日期：2023-02-17
实施日期：2023-06-01
提出单位：农业农村部农产品质量安全监管司
归口单位：中国绿色食品发展中心
批准发布部门：农业农村部
起草人
张贺凤、史海涛、段晓然、庞学良、李艺、张丽娜、间志农、马雪、马迎春、张亚莉、丰东升、郭健、李卫东、鲍永碧、刘彬
起草单位
唐山海都水产食品有限公司、唐山市农产品质量安全检验检测中心、上海市农产品质量安全中心、四川省绿色食品发展中心、中国绿色食品发展中心、乐山市牛华芽菜食品有限公司、四川省味聚特食品有限公司
标准范围
本文件规定了绿色食品酱腌菜的术语和定义、分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。
本文件适用于绿色食品预包装的酱腌菜产品。不适用于散装的酱腌菜产品。
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