NY/T 4293-2023 奶牛养殖场生乳中病原微生物风险评估技术规范
标准号 | NY/T 4293-2023 | 标准名称 | 奶牛养殖场生乳中病原微生物风险评估技术规范 |
发布日期 | 2023-02-17 | 实施日期 | 2023-06-01 |
废止日期 | 代替以下标准 | ||
提出单位 | 农业农村部畜牧兽医局 | 归口单位 | 全国畜牧业标准化技术委员会 |
批准发布部门 | 农业农村部 | ||
中国标准分类 | X16 | ||
国际标准分类 | 67.100.10 | ||
起草人 | 孟璐、都启晶、李威、王加启、郑楠、刘慧敏、王军、韩荣伟、于忠娜、杨永新、范荣波、姜洪宁、张养东、赵圣国、张宁、刘采娟 | ||
起草单位 | 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室(北京)、农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)、青岛农业大学、原生态牧业公司 | ||
适用范围 | 本文件规定了奶牛养殖场生乳中病原微生物风险评估的工作流程、危害识别、风险监测和风险分级等要求。 本文件适用于奶牛养殖场生乳中病原微生物的风险评估。 |
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